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淀粉
食品添加剂
供应供应干果如开心果、美国杏仁、核桃等的挂膜剂用变性淀粉
产品标签 | 开心果 挂膜剂 变性淀粉
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不限
特性
1.本产品为木薯变性淀粉。
2.糊化温度低,糊体透明、光润。
3.抗冻及冻/融性好,***(不淅水)。亲水性强,稳定性高。
使用建议
本产品适用于干果如:开心果、美国杏仁、核桃等的挂膜剂。***将味料载入产品中,达到增重、带味剪潮的作用。
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